Palets végés, légumes rôtis au air-fryer & tzatziki

Step 1

Épluchez les patates douces, puis coupez-les en petits cubes.

Step 2

Lavez puis coupez les courgettes en deux dans le sens de la longueur, puis en demi-lunes.

Step 3

Épluchez puis coupez l'oignon rouge en quartiers.

Step 4

Dans le panier du air-fryer avec la grille, ajoutez les patates douces, les courgettes et l'oignon rouge. Arrosez d'un bon filet d'huile d'olive. Salez, poivrez et ajoutez du thym. Mélangez le tout et faites-les cuire au air-fryer 20 à 25 minutes à 180°C.

Step 5

En parallèle, disposez les galettes de légumes dans le panier du air-fryer. Faites-les cuire au air-fryer selon les instructions du paquet.

Step 6

Une fois les légumes et les galettes cuits et dorés, sortez-les du air-fryer. Servez-les dans une assiette avec le tzatziki. Re-assaisonnez selon vos goûts, c'est prêt !