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Œufs brouillés, saumon fumé & avocat
Give a review!Les œufs brouillés sont les rois du petit déjeuner salé !
Ingredients
Make sure you have...
Utensils
Stovetop and Frying pan.
Recipe
Step 1
Coupez l'avocat en deux, retirez la peau puis coupez-le en fines lamelles.
Step 2
Dans un bol, battez les œufs avec une pincée de sel et du poivre.
Step 3
Dans une poêle à feu doux, ajoutez une noisette de beurre puis les œufs. Mélangez avec une spatule. Les œufs doivent rester un peu baveux, pas trop cuits.
Step 4
Servez les œufs brouillés dans une assiette avec le saumon fumé, l'avocat, et la salade assaisonnée selon vos goûts. Parsemez de ciboulette, si vous en avez, c'est prêt !
Personal notes
Add your own flavor!
Nutrition facts
Average estimated amount for one serving
| Energy | 504 cal. |
| Fat | 42 g |
| Carbohydrates | 3 g |
| Protein | 25 g |
| Fiber | 5 g |
Values are based on an average estimate for one serving. All nutrition information presented on Jow is intended for informational purposes only. If you have any concerns or questions about your health, please consult with a health-care professional.
On average, one serving of the recipe "Œufs brouillés, saumon fumé & avocat" contains: 504 Energy ; 42 g of Fat ; 3 g of Carbohydrates ; 25 g of Protein ; 5 g of Fiber.
Price per portion
| € | Nos recettes à -2 € par portion |
| €€ | Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion |
| €€€ | Nos recettes à +4 € par portion |
Please note, the price above is dependent on your grocer and the available products in the grocery store you chose.
Scores
C Nutri-score
The Nutri-score is an indicator intended for understanding nutritional information. Recipes or products are classified from A to E according to their food composition to promote (fiber, proteins, fruits, vegetables, legumes, etc.) and foods to limit (energy, saturated fatty acids, sugars, salt, etc.).
B Green-score
The Green-score is an indicator representing the environmental impact of food products. The recipes or products are classified from A+ to F. It takes into account several factors on the pollution of air, water, oceans, soil, as well as the impacts on the biosphere. These impacts are studied throughout the product life cycle.
Scores computed by
Reviews
