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Carpaccio à l'italienne & frites au air-fryer
Be the first to reviewUne recette qui respire les vacances !
Ingredients
Make sure you have...
Utensil
Air fryer
recipe
Step 1
Disposez les frites dans le panier du air-fryer avec la grille. Faites-les cuire au air-fryer selon les instructions du paquet.
Step 2
Pendant ce temps, réalisez la sauce. Dans un bol, mélangez : le pesto avec une cuillère à soupe d'huile d'olive par personne.
Step 3
Si vous en avez, faites toaster les pignons de pin dans une poêle chaude à sec quelques minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Step 4
Une fois les frites dorées et croustillantes, sortez-les du air-fryer. Disposez les tranches de carpaccio dans une assiette. Ajoutez la roquette, les copeaux de parmesan, les pignons de pin et la sauce au pesto par dessus. Servez le carpaccio avec les frites. C'est prêt !
Pour réaliser votre propre sauce pesto, tapez “Pesto maison" dans la barre de recherche de l’application !
- Domitille, Food Editor
Personal notes
Add your own flavor!
Nutrition facts
Average estimated amount for one serving
| Energy | 506 cal. |
| Fat | 24 g |
| Carbohydrates | 37 g |
| Protein | 32 g |
| Fiber | 5 g |
Values are based on an average estimate for one serving. All nutrition information presented on Jow is intended for informational purposes only. If you have any concerns or questions about your health, please consult with a health-care professional.
On average, one serving of the recipe "Carpaccio à l'italienne & frites au air-fryer" contains: 506 Energy ; 24 g of Fat ; 37 g of Carbohydrates ; 32 g of Protein ; 5 g of Fiber.
Price per portion
| € | Nos recettes à -2 € par portion |
| €€ | Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion |
| €€€ | Nos recettes à +4 € par portion |
Please note, the price above is dependent on your grocer and the available products in the grocery store you chose.
Scores
A Nutri-score
The Nutri-score is an indicator intended for understanding nutritional information. Recipes or products are classified from A to E according to their food composition to promote (fiber, proteins, fruits, vegetables, legumes, etc.) and foods to limit (energy, saturated fatty acids, sugars, salt, etc.).
D Green-score
The Green-score is an indicator representing the environmental impact of food products. The recipes or products are classified from A+ to F. It takes into account several factors on the pollution of air, water, oceans, soil, as well as the impacts on the biosphere. These impacts are studied throughout the product life cycle.
Scores computed by
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