Brochettes de crevettes & légumes au air-fryer

Step 1

Lavez puis coupez les poivrons en retirant le cœur avec les pépins. Coupez-les en morceaux.

Step 2

Lavez puis coupez les courgettes en demi-lunes.

Step 3

Épluchez puis coupez les oignons rouges en quartiers. Détachez les pétales.

Step 4

Dans un saladier, mélangez : les poivrons, les oignons, les courgettes, les tomates cerises, la moitié de l'ail râpé et du paprika fumé et un filet d'huile d'olive. Salez et poivrez.

Step 5

Dans un second saladier, mélangez : les crevettes avec le reste du paprika fumé et de l'ail râpé et un filet d'huile d'olive. Salez et poivrez.

Step 6

Sur un pic à brochette*, ajoutez une crevette, un poivron, un oignon, une courgette et une tomate cerise. Répétez cette opération 2 à 3 fois, en fonction de la longueur de votre brochette. Recommencez autant de fois que de brochettes nécessaires.

Step 7

Disposez les brochettes dans le panier du air-fryer avec la grille. Faites-les cuire au air-fryer 8 à 10 minutes à 200°C.

Step 8

Une fois les crevettes dorées et les légumes cuits, sortez les brochettes du air-fryer. Servez-les dans une assiette avec la salade verte assaisonnée selon vos goûts. C'est prêt !