Winter Pot

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Winter pot ou l'arme ultime pour combattre le froid hivernal !

Victoire
Victoire
Digicook
Très facile
Nutri-score AEco-score A
62

6 minutes

Préparation

22 minutes

Cuisson

462 kcal

Par portion

Ingrédients

Ustensile

Digicook

recette

Patate douce

Étape 1

Épluchez puis coupez les patates douces en petits cubes.

Étape 2

Dans le bol du Digicook, ajoutez un filet d'huile d'olive et les patates douces. Fermez le couvercle sans le bouchon mesureur et lancez le programme 'reverse' : 120°C / vitesse 2 / 3 minutes.

Oignon jaune

Étape 3

Pendant ce temps, épluchez puis ciselez finement les oignons.

Étape 4

Ajoutez les oignons dans le bol du Digicook. Fermez le couvercle sans le bouchon mesureur et lancez le programme 'reverse' : 120°C / vitesse 2 / 4 minutes.

Blé (à cuire)
Bouillon de légumes (cube)

Étape 5

Ajoutez ensuite le blé, 125ml d'eau par personne et le bouillon cube. Mélangez, puis fermez le couvercle sans le bouchon mesureur et lancez le programme 'reverse' : 90°C / vitesse 1 / 15 minutes.

Citron jaune
Épinard (frais)

Étape 6

Vérifiez la cuisson, puis assaisonnez selon vos goûts. Ajoutez le jus de citron, les épinards frais. Mélangez jusqu'à ce que les épinards soient fondants.

Chèvre frais

Étape 7

Servez le Winter pot dans un bol ou une assiette creuse. Ajoutez le chèvre émietté sur le dessus. Re-assaisonnez selon vos goûts, c'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories462 kcal
Matières grasses9 g
Glucides80 g
Protéines14 g
Fibres9 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Winter Pot" contient 462 Calories, 9 g de Matières grasses, 80 g de Glucides, 14 g de Protéines, 9 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

Scores

Nutri-score AEco-score A

Nutri-score A

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Eco-score A

L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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