JOW - Recette : Winter Pot - Thermomix

Winter Pot

Thermomix

Winter pot ou l'arme ultime pour combattre le froid hivernal !

12 minutesPréparation
20 minutesCuisson
462 kcalPar portion
 
 

Ingrédients

recette

Oignon jaune

Étape 1

Dans le bol, placez l'oignon. Mixez 5 sec/vitesse 5. Raclez les parois à l'aide de la spatule.

Patate douce

Étape 2

Lavez puis épluchez les patates douces et coupez les en petits cubes de 1-2 cm environ.

Patate douce

Étape 3

Ajoutez un filet d'huile d'olive et les patates douces dans le bol. Lancez la cuisson 5 min / 120°C / sens inverse / vitesse 1.

Blé (à cuire)
Bouillon de légumes (cube)

Étape 4

Ajoutez le blé, 200 g d'eau par personne et le bouillon de légumes. Laissez cuire 15 min / 100°C / sens inverse / vitesse Mijotage.

Citron jaune
Epinard (frais)
Chèvre frais

Étape 5

Une fois la cuisson terminée, salez, poivrez, ajoutez (optionnel : le jus de citron) et les épinards frais. Mélangez avec la spatule jusqu'à ce qu'ils soient bien fondus. Servir avec le chèvre émietté et un filet d'huile d'olive. C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories462 kcal
Matières grasses8 g
Glucides80 g
Protéines15 g

En moyenne, une portion de la recette "Winter Pot" contient 462 Calories, 8 g de Matières grasses, 80 g de Glucides, 15 g de Protéines.

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