Salade Paysanne à la patate douce

174 avis

La parfaite combinaison de vitamines et minéraux dans un plat léger et savoureux relevé avec une petite touche de moutarde.

Victoire
Victoire

Vous avez l'application Jow sur votre téléphone ?

Ouvrir la recette dans l'appFlèche Droite
Très facile
Nutri-score BEco-score A
Partage
Favori35.2k
Préparation

4 minutes

Préparation

Assiette

10 minutes

Cuisson

Calories

424 kcal

Par portion

Ustensiles

Plaques de cuisson, Casserole, Économe, Poêle

recette

Livre de Recettes

Étape 1

Épluchez et coupez les patates douces en petits cubes.

Livre de Recettes

Étape 2

Dans une casserole d'eau bouillante, faites cuire les patates douces pendant 8 minutes. Égouttez-les en fin de cuisson.

Livre de Recettes

Étape 3

Pendant ce temps faire revenir les lardons à la poêle jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

Livre de Recettes
Livre de Recettes

Étape 4

Mélangez le yaourt et la moutarde pour faire la sauce, salez, poivrez.

Livre de Recettes
Livre de Recettes
Livre de Recettes
Livre de Recettes
Livre de Recettes

Étape 5

Dans un saladier ajoutez : les patates douces, la salade, les lardons et la sauce sur le dessus, salez, poivrez, c'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


Désactiver la veille

Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Direction Basse
Calories424 kcal
Matières grasses20 g
Glucides42 g
Protéines16 g
Fibres7 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Salade Paysanne à la patate douce" contient 424 Calories, 20 g de Matières grasses, 42 g de Glucides, 16 g de Protéines, 7 g de Fibres.

Prix par portion

Direction Basse
Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

Scores

Nutri-score BEco-score A
Direction Basse

Nutri-score B

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Eco-score A

L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

Scores calculés par

Etiquettable
174 avis
CrayonRédiger un avis

Chargement des commentaires...

  • Gestion des cookies

2017-2025 © Logo Jow
Salade Paysanne à la patate douce

🇺🇸 Hey ! You seem to be located in the United States. Shop there?