Salade de pommes de terre, tomates & concombre

183 avis

Gourmande et si simple à préparer, cette salade est un vrai régal !

Camille U.
Camille U.
34.6k

4 minutes

Préparation

20 minutes

Cuisson

293 kcal

Par portion

Ingrédients

Ustensiles

Plaques de cuisson, Casserole

recette

Pommes de terre (primeur)

Étape 1

Dans une casserole d'eau bouillante faites cuire les pommes de terre pendant 20 minutes.

Tomate cerise
Concombre

Étape 2

Pendant ce temps, découpez les tomates cerises en deux et le concombre en petits dés.

Oignon rouge
Basilic (frais)

Étape 3

Émincez finement l'oignon rouge et le basilic si vous en avez.

Moutarde à l'ancienne

Étape 4

Dans un petit bol, réalisez la vinaigrette en mélangeant la moutarde avec l'huile d'olive. Mélangez une cuillère à café de moutarde pour une cuillère à soupe d'huile d'olive. Vous pouvez ajouter du vinaigre si vous le souhaitez.

Pommes de terre (primeur)

Étape 5

Une fois les pommes de terre cuites, coupez-les en 2 ou en 4 pour les plus grosses.

Pommes de terre (primeur)
Tomate cerise
Concombre
Oignon rouge
Basilic (frais)

Étape 6

Dans une assiette creuse ajoutez les pommes de terre, les tomates cerises, le concombre, les oignons rouges et le basilic. Ajoutez la vinaigrette, mélangez bien. C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Voir les informations nutritionnelles

Calories293 kcal
Matières grasses15 g
Glucides37 g
Protéines5 g
Fibres6 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Salade de pommes de terre, tomates & concombre" contient 293 Calories, 15 g de Matières grasses, 37 g de Glucides, 5 g de Protéines, 6 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
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Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

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Salade de pommes de terre, tomates & concombre
Très facile