Four
Étape 1
Préchauffez le four à 200°C. Étalez la pâte feuilletée et tartinez-la avec le chèvre frais. (La pâte doit tout juste sortir du frigo).
Étape 2
Étalez ensuite le confiture de figues sur le chèvre frais.
Étape 3
Coupez la pâte en deux puis roulez les deux parties sur elles-mêmes en commençant par le centre pour former deux rouleaux.
Étape 4
Coupez délicatement chaque rouleau en tranches d'un centimètre.
Étape 5
Déposez-les sur une plaque allant au four et enfournez pour 15 minutes à 200°C.
Étape 6
Dégustez à l'apéro ou avec une salade. C'est prêt !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
Calories | 231 kcal |
Matières grasses | 14 g |
Glucides | 19 g |
Protéines | 6 g |
Fibres | 0.76 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Roulés au chèvre frais & figues" contient 231 Calories, 14 g de Matières grasses, 19 g de Glucides, 6 g de Protéines, 0.76 g de Fibres.
Scores
Nutri-score E
Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).
Eco-score C
L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.
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