Quiche aux courgettes, saucisse & comté
278 avisLaissez-vous tenter par cette fondante & savoureuse quiche !
Ingrédients pour 1 quiche
Ustensiles
Four, Fouet, Plat à tarte
recette
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C. Placez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez-la avec une fourchette. Faites-la précuire pendant 7 minutes à 180°C.
Étape 2
Pendant ce temps, coupez les saucisses en rondelles.
Étape 3
Lavez puis découpez les courgettes en lamelles à l'aide d'un économe.* *Consultez nos tips pour cette étape
Étape 4
Dans un saladier, ajoutez les œufs. Salez et poivrez puis fouettez le tout. Ajoutez ensuite le lait et la crème, puis fouettez à nouveau
Étape 5
Une fois la pâte précuite, sortez-la du four.
Étape 6
Répartissez les lamelles de courgette dans le fond de pâte. Versez-y l'appareil à quiche, puis ajoutez les rondelles de saucisse. Parsemez de comté, poivrez et enfournez pendant 40-45 minutes à 180°C. C'est prêt !
Faites précuire les légumes quelques minutes à la poêle avant la cuisson au four, pour les faire dégorger.
- Camille U, Diététicienne
Valeurs nutritionnelles
Voir les informations nutritionnelles
| Calories | 490 kcal |
| Matières grasses | 37 g |
| Glucides | 20 g |
| Protéines | 17 g |
| Fibres | 2 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Quiche aux courgettes, saucisse & comté" contient 490 Calories, 37 g de Matières grasses, 20 g de Glucides, 17 g de Protéines, 2 g de Fibres.
Prix par portion
| € | Nos recettes à -2 € par portion |
| €€ | Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion |
| €€€ | Nos recettes à +4 € par portion |
Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.
