Quiche au thon, ricotta & citron

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Cette quiche fera un car-thon !

Anaïs
Anaïs
Très facile
Nutri-score DGreen-score B
131

9 minutesPréparation

50 minutesCuisson

310 kcalPar portion

Ustensile

Four.

Recette

Pâte brisée

Étape 1

Préchauffez le four à 180°C. Placez la pâte feuilletée dans un moule à tarte (le nôtre fait 25 cm de diamètre), puis piquez-la avec une fourchette. Faites-la précuire 5 minutes à 180°C.

Œuf
Crème liquide
Ricotta
Origan (séché)

Étape 2

Pendant ce temps, préparez l'appareil à quiche. Dans un saladier, cassez les œufs. Ajoutez la crème, la ricotta et l'origan. Salez, poivrez, puis fouettez énergiquement.

Thon au naturel
Citron jaune

Étape 3

Ajoutez ensuite le thon préalablement égoutté, le zeste et le jus de citron. Mélangez délicatement.

Étape 4

Une fois la pâte précuite, sortez-la du four.

Étape 5

Versez l'appareil à quiche dans le fond de tarte puis re-enfournez 40 à 45 minutes à 180°C.

Étape 6

Une fois cuite et bien dorée, sortez la quiche au thon ricotta & citron du four. Servez-la chaude ou froide avec une salade verte assaisonnée selon vos goûts. C'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories310 kcal
Matières grasses20 g
Glucides18 g
Protéines14 g
Fibres1 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Quiche au thon, ricotta & citron" contient : 310 Calories ; 20 g de Matières grasses ; 18 g de Glucides ; 14 g de Protéines ; 1 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

Scores

Nutri-score DGreen-score B

Nutri-score D

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Green-score B

Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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Quiche au thon, ricotta & citron