Ustensiles
Poêle, Plaques de cuisson
recette
Étape 1
Dans une poêle chaude, ajoutez les pommes dauphines et faites-les cuire pendant 15 minutes à feu moyen en les retournant de temps en temps pour dorer toutes les faces.
Étape 2
Pendant ce temps, épluchez et émincez l'oignon en fines lamelles.
Étape 3
Découpez le poulet en petits morceaux.
Étape 4
Dans une poêle chaude, ajoutez un filet d'huile d'olive. Faites cuire les lamelles d'oignon avec les morceaux de poulet pendant 8 minutes en remuant régulièrement.
Étape 5
Baissez à feu doux puis ajoutez la crème et la moutarde. Salez, poivrez puis mélangez. Laissez mijoter le tout pendant 2 minutes.
Étape 6
Servez le poulet avec les pommes dauphines. C'est prêt !
Valeurs nutritionnelles
Voir les informations nutritionnelles
| Calories | 958 kcal |
| Matières grasses | 60 g |
| Glucides | 61 g |
| Protéines | 43 g |
| Fibres | 5 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Poulet à la moutarde & pommes dauphines" contient 958 Calories, 60 g de Matières grasses, 61 g de Glucides, 43 g de Protéines, 5 g de Fibres.
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