Potimarron rôti au Mont d'Or

150 avis

Si simple mais si gourmand... Il fallait penser à faire fondre le Mont d'Or dans un potimarron !

Camille C.
Camille C.
30.9k
Facile
Nutri-score BEco-score A

9 minutes

Préparation

1 heure

Cuisson

669 kcal

Par portion

Ustensiles

Four, Plat à gratin

recette

Potimarron

Étape 1

Préchauffez le four à 200°C. Lavez soigneusement le potimarron puis coupez le chapeau.

Étape 2

Videz l'intérieur du potimarron à l'aide d'une cuillère.

Ail

Étape 3

Râpez ou hachez la gousse d'ail au dessus d'un petit bol. Ajoutez un filet d'huile d'olive et mélangez.

Thym (feuilles)

Étape 4

Déposez le potimarron avec son chapeau dans un plat à gratin. Badigeonnez l'intérieur avec l'huile à l'ail et parsemez de thym. Salez et poivrez.

Étape 5

Enfournez le potimarron pendant 40 minutes à 200°C.

Mont d'Or

Étape 6

Une fois les 40 minutes écoulées, sortez le potimarron du four et ajoutez le Mont d'Or à l'intérieur à l'aide d'une cuillère. Enfournez une seconde fois pendant 20 minutes à 200°C.

Pain (baguette)

Étape 7

Pendant ce temps, coupez le pain en tranches ou en croûtons. Déposez-les sur une plaque de cuisson, ajoutez un filet d'huile d'olive, une pincée de thym et de sel. Mélangez.

Étape 8

Enfournez les croûtons 4 minutes avant la fin de la cuisson du potimarron.

Étape 9

Sortez le tout du four, trempez les croûtons dans le fromage fondu, c'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories669 kcal
Matières grasses37 g
Glucides71 g
Protéines31 g
Fibres7 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Potimarron rôti au Mont d'Or" contient 669 Calories, 37 g de Matières grasses, 71 g de Glucides, 31 g de Protéines, 7 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

Scores

Nutri-score BEco-score A

Nutri-score B

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Eco-score A

L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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