Poisson pané, pommes noisettes & sauce fines herbes
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Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensiles
Four, Plaques de cuisson et Casserole.
Recette
Étape 1
Préchauffez le four à 200°C. Sur une plaque recouverte de papier cuisson, disposez les poissons panés. Faites-les cuire selon les instructions du paquet.
Étape 2
Sur une seconde plaque recouverte de papier cuisson, disposez les pommes noisettes. Faites-les dorer selon les instructions du paquet.
Étape 3
En parallèle, ajoutez les épinards à la crème dans une casserole avec un filet d'eau. Couvrez et laissez cuire 5 minutes, sur feu doux. En fin de cuisson, mélangez bien, salez et poivrez.
Étape 4
Pendant ce temps, préparez la sauce. Dans un bol, mélangez : le yaourt grec, le fromage ail & fines herbes, le jus de citron et le persil ciselé, si vous en avez.
Étape 5
Une fois les pommes noisettes et les poissons panés bien doré et croustillants, sortez-les du four.
Étape 6
Servez les épinards à la crème dans une assiette avec les pommes noisettes, les poissons panés et la sauce au yaourt. Ajoutez un quartier de citron, s'il vous en reste, et re-assaisonnez selon vos goûts. C'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 727 kcal |
| Matières grasses | 40 g |
| Glucides | 62 g |
| Protéines | 22 g |
| Fibres | 8 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Poisson pané, pommes noisettes & sauce fines herbes" contient : 727 Calories ; 40 g de Matières grasses ; 62 g de Glucides ; 22 g de Protéines ; 8 g de Fibres.
Prix par portion
| € | Nos recettes à -2 € par portion |
| €€ | Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion |
| €€€ | Nos recettes à +4 € par portion |
Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.
Scores
Nutri-score C
Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).
Green-score C
Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.
Scores calculés par
Avis
