Pissaladière

12 avis

Entendez-vous les cigales ? Sentez-vous le soleil ? Comme un air de Provence qui a investi votre cuisine avec cette délicieuse pissaladière !

Coline
Coline
Thermomix
Très facile
Nutri-score AEco-score A
1.7k

13 minutes

Préparation

35 minutes

Cuisson

370 kcal

Par portion

Ingrédients pour 1 tarte

Ustensiles

Four, Thermomix

recette

Oignon jaune

Étape 1

Préchauffez le four à 210°C. Pelez les oignons et ajoutez-les dans le bol. Mixez 5 sec/vitesse 5. Raclez les parois à l'aide de la spatule.

Herbes de Provence
Câpres

Étape 2

Ajoutez un filet d'huile d'olive. Salez, poivrez, ajoutez les herbes de Provence et les câpres. Laissez mijoter 15 min / 100°C / sens inverse / vitesse 1.

Étape 3

Ajoutez ensuite une cuillère à soupe de sucre en poudre, mélangez et laissez encore mijoter 5 min / 100°C / sens inverse / vitesse 1.

Pâte à pizza
Olive noire dénoyautée
Anchois

Étape 4

Déroulez la pâte à pizza sur une plaque allant au four. Recouvrez-la de la préparation aux oignons. Disposez les filets d'anchois égouttés sur les oignons et parsemez d'olives. Enfournez 15 minutes à 210°C.

Étape 5

Peut être servit chaud ou froid. C'est prêt !

Astuce recetteDomitille

Pour réaliser votre propre pâte à pizza, tapez "Pâte à pizza maison" dans la barre de recherche de l’application !

- Domitille, Créatrice de recettes

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories370 kcal
Matières grasses14 g
Glucides44 g
Protéines10 g
Fibres9 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Pissaladière" contient 370 Calories, 14 g de Matières grasses, 44 g de Glucides, 10 g de Protéines, 9 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

Scores

Nutri-score AEco-score A

Nutri-score A

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Eco-score A

L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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