Pâtes crémeuses au poulet cajun

19 avis

Avec sa sauce crémeuse, ce savoureux plat de pâtes vous fera voyager !

Hannah
Hannah
3.4k
Très facile
Nutri-score AEco-score B
Mieux manger 😋

4 minutes

Préparation

24 minutes

Cuisson

686 kcal

Par portion

Ustensiles

Plaques de cuisson, Poêle

recette

Poivron (assortiment)

Étape 1

Lavez et coupez les poivrons. Retirez le centre avec les pépins, puis coupez-les en fines lamelles.

Oignon nouveau

Étape 2

Lavez et émincez les oignons nouveaux, en séparant le vert du reste de l'oignon.

Poulet (escalope)
Épices mélange cajun

Étape 3

Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle, à feu moyen. Assaisonnez le poulet des deux côtés avec la moitié des épices cajun et ajoutez-le dans la poêle. Laissez cuire 4 à 5 minutes sur chaque face. Réservez.

Étape 4

Dans la même poêle, ajoutez un filet d'huile d'olive et faites revenir les parties claires de l'oignon émincé et le poivron. Assaisonnez avec le reste des épices cajun, puis faites revenir le tout 3 à 4 minutes.

Tomate (concentré)

Étape 5

Ajoutez le concentré de tomate et faites revenir 1 minute supplémentaire.

Pâtes (Penne)

Étape 6

Ajoutez les pâtes dans la poêle. Versez suffisamment d'eau par-dessus, pour recouvrir complètement les pâtes et les légumes. Salez et laissez mijoter 8 minutes, en mélangeant occasionnellement.

Étape 7

Pendant ce temps, coupez le poulet en tranches.

Crème liquide
Oignon nouveau

Étape 8

Versez la crème liquide par dessus les légumes et mélangez. Laissez cuire 1 minute, jusqu'à ce que la sauce épaississe. Optionnel: ajoutez la partie verte de l'oignon émincé.

Étape 9

Servez les pâtes avec le poulet. C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories686 kcal
Matières grasses38 g
Glucides44 g
Protéines42 g
Fibres6 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Pâtes crémeuses au poulet cajun" contient 686 Calories, 38 g de Matières grasses, 44 g de Glucides, 42 g de Protéines, 6 g de Fibres.

Scores

Nutri-score AEco-score B

Nutri-score A

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Eco-score B

L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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Pâtes crémeuses au poulet cajun