Pâtes crémeuses au chèvre
131 avisUne recette express & gourmande pour les amateurs de chèvre !
Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensiles
Plaques de cuisson, Poêle, Casserole
recette
Étape 1
Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les pâtes selon les indications du paquet.
Étape 2
Pendant ce temps, épluchez puis émincez finement les oignons.
Étape 3
Dans une poêle chaude, ajoutez les oignons et les lardons. Faites-les revenir une 8 à 10 minutes, sur feu vif, en mélangeant.
Étape 4
Pendant ce temps, coupez la buche de chèvre en rondelles.
Étape 5
Une fois les lardons et les oignons cuits et bien dorés, ajoutez la crème, les rondelles de bûche de chèvre et un filet de miel. Poivrez puis couvrez et laisser cuire 2 à 3 minutes, sur feu doux.
Étape 6
Une fois le fromage de chèvre bien fondu, mélangez le tout puis ajoutez les coquillettes égouttées*. Mélangez à nouveau. *Consultez nos tips pour cette étape
Étape 7
Dans une assiette creuse, servez les coquillettes crémeuses. Re-assaisonnez selon vos goûts puis ajoutez un filet de miel par-dessus. C'est prêt !
Pour éviter que vos pâtes collent après la cuisson, vous pouvez les rincer pour enlever l'amidon.
- Camille U, Diététicienne
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 733 kcal |
| Matières grasses | 38 g |
| Glucides | 67 g |
| Protéines | 29 g |
| Fibres | 4 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Pâtes crémeuses au chèvre" contient 733 Calories, 38 g de Matières grasses, 67 g de Glucides, 29 g de Protéines, 4 g de Fibres.
Prix par portion
| € | Nos recettes à -2 € par portion |
| €€ | Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion |
| €€€ | Nos recettes à +4 € par portion |
Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.
Scores
Nutri-score D
Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).
Eco-score C
L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.
Scores calculés par
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