Pasta & ragu

82 avis

Pasta forever !

Coline
Coline
5.9k
Thermomix

3 minutes

Préparation

10 minutes

Cuisson

755 kcal

Par portion

Ustensiles

Plaques de cuisson, Thermomix, Casserole, Passoire

recette

Pâtes (Pappardelle)

Étape 1

Dans une casserole d'eau bouillante, faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Égouttez en fin de cuisson.

Ail

Étape 2

Dans le bol, placez l'ail. Mixez 5 sec/vitesse 5. Raclez les parois à l'aide de la spatule.

Chair à saucisse

Étape 3

Ajoutez un filet d'huile d'olive et la chair à saucisse. Lancez la cuisson 5 min / 120°C / sens inverse / vitesse 1.

Tomate pelée
Basilic (frais)

Étape 4

Salez, poivrez, ajoutez les tomates pelées et le basilic. Continuez la cuisson 5 min / 100°C / sens inverse / vitesse 1.

Parmesan (râpé)
Basilic (frais)

Étape 5

Servez les pâtes avec le ragoût. Ajoutez un peu de parmesan et de basilic. C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Voir les informations nutritionnelles

Calories755 kcal
Matières grasses33 g
Glucides78 g
Protéines37 g
Fibres4 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Pasta & ragu" contient 755 Calories, 33 g de Matières grasses, 78 g de Glucides, 37 g de Protéines, 4 g de Fibres.

Pasta & ragu
Très facile