One pan gnocchi aux poivrons

Étape 1

Préchauffez le four à 180°C. Lavez puis coupez l'extrémité des poivrons. Coupez-les en deux, puis retirez le centre avec les pépins. Coupez ensuite les poivrons en petits dés.

Étape 2

Lavez puis coupez les tomates cerises en deux.

Étape 3

Épluchez puis coupez les échalotes en rondelles fines.

Étape 4

Sur une plaque recouverte de papier cuisson, ajoutez : les gnocchi, les poivrons, les tomates cerises et les échalotes. Ajoutez un petit fond d'eau ou de bouillon, puis assaisonnez le tout d'herbes de Provence, d'un filet d'huile d'olive, de sel et de poivre.* Enfournez 30 minutes à 180°C. *Consultez nos tips pour cette étape

Étape 5

Une fois les légumes et gnocchi bien dorés et cuits, sortez le plat du four et servez chaud. C'est prêt !