Œuf cocotte asperges petits pois

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Ajoutez tous les ingrédients dans un plat et enfournez : on ne peut plus simple !

Victoire
Victoire
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4 minutes

Préparation

12 minutes

Cuisson

293 kcal

Par portion

Ustensiles

Four, Plat à gratin, Poêle, Grille-pain

recette

Asperges vertes (fraîches)

Étape 1

Préchauffez le four à 200°C. À l'aide d'un petit couteau, coupez la base des asperges puis écussonnez-les (c'est à dire, retirez les petits picots sur les asperges), cela évite de les éplucher.* *Consultez nos tips pour cette étape

Étape 2

Coupez les asperges en deux dans la longueur puis coupez-les en deux dans la largeur.

Œuf

Étape 3

Beurrez un plat ou un ramequin individuel allant au four et cassez-y les œufs.

Petits pois (surgelés)
Asperges vertes (fraîches)
Fromage frais

Étape 4

Ajoutez les petits pois, le fromage frais et les asperges dans le plat.

Étape 5

Salez, poivrez et enfournez 12 minutes à 200°C.

Pain de mie

Étape 6

Faites toaster les tranches de pain de mie au four, au grille-pain ou dans une poêle.

Étape 7

Servez les œufs cocottes avec le pain toasté. C'est prêt !

Astuce recetteVictoire

Faites précuire les légumes quelques minutes à la vapeur avant la cuisson au four, pour des légumes plus tendres.

- Victoire, Head of Food

Valeurs nutritionnelles

Voir les informations nutritionnelles

Calories293 kcal
Matières grasses11 g
Glucides30 g
Protéines18 g
Fibres7 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Œuf cocotte asperges petits pois" contient 293 Calories, 11 g de Matières grasses, 30 g de Glucides, 18 g de Protéines, 7 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

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Œuf cocotte asperges petits pois
Très facile