Mont d'Or rôti & potatoes
Soyez le premier à donner votre avisUn Mont d’Or fondant accompagné de potatoes bien dorées, c'est vraiment le combo gagnant de la saison !
Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensile
Four
recette
Étape 1
Préchauffez le four à 200°C. Lavez puis coupez les pommes de terre en quartiers
Étape 2
Sur une plaque recouverte de papier cuisson, ajoutez les pommes de terre. Assaisonnez-les de piment d'Espelette et arrosez-les d'un filet d'huile d'olive. Salez, poivrez, puis enfournez 35 à 40 minutes à 200°C.
Étape 3
Pendant ce temps, à l'aide d'un couteau, entaillez le Mont d'Or.
Étape 4
Ajoutez le thym, l'ail râpé et le vin blanc. Poivrez puis enfournez le Mont d'Or 10 à 15 minutes à 200°C.
Étape 5
Une fois les pommes de terre cuites et le Mont d'Or fondu et doré, sortez-les du four. Servez le Mont d'Or rôti dans une assiette avec les potatoes et la salade verte assaisonnée selon vos goûts. Dégustez aussitôt, c'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 763 kcal |
| Matières grasses | 57 g |
| Glucides | 18 g |
| Protéines | 41 g |
| Fibres | 2 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Mont d'Or rôti & potatoes" contient 763 Calories, 57 g de Matières grasses, 18 g de Glucides, 41 g de Protéines, 2 g de Fibres.
Scores
Nutri-score D
Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).
Green-score A
Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.
Scores calculés par
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