Grilled cheese à la grecque & gazpacho

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Rien de mieux qu'un gazpacho quand il fait chaud !

Barbara
Barbara
Très facile
Nutri-score CGreen-score A+
43

3 minutePréparation

4 minuteCuisson

1 minuteRepos

584 kcalPar portion

Ingrédients

Ustensiles

Plaques de cuisson, Poêle

recette

Tomate

Étape 1

Lavez puis coupez les tomates en fines rondelles.

Mozzarella (à cuire)

Étape 2

Coupez la mozzarella en rondelles.

Pain de campagne (tranché)
Feta
Olives de Kalamata
Origan (séché)

Étape 3

Sur une tranche de pain, ajoutez : la mozzarella, les tomates, la feta émiettée et les olives. Parsemez d'origan et poivrez. Refermez le grilled cheese avec la seconde tranche de pain.

Étape 4

Faites fondre une noisette de beurre dans une poêle, sur feu moyen. Faites revenir le grilled cheese 2 minutes sur chaque face, pour qu'il soit bien doré. Coupez le feu, couvrez la poêle et laissez reposer hors du feu pendant 1 minute.

Gazpacho

Étape 5

Coupez le grilled cheese en deux, si vous le souhaitez. Dans un bol ou une assiette creuse, servez le gazpacho bien frais accompagné du grilled cheese à la grecque. Re-assaisonnez selon vos goûts et dégustez aussitôt. C'est prêt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories584 kcal
Matières grasses30 g
Glucides54 g
Protéines19 g
Fibres10 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Grilled cheese à la grecque & gazpacho" contient : 584 Calories ; 30 g de Matières grasses ; 54 g de Glucides ; 19 g de Protéines ; 10 g de Fibres.

Scores

Nutri-score CGreen-score A+

Nutri-score C

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Green-score A+

Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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