Granola coco miel

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Parce qu'on a besoin de douceur dès le petit-dej !

Victoire
Victoire
10.1k

5 minutes

Préparation

20 minutes

Cuisson

952 kcal

Par portion

Ustensiles

Four, Plaques de cuisson, Casserole, Papier cuisson

recette

Miel (liquide)
Huile de coco

Étape 1

Préchauffez le four à 160°C. Dans une casserole, faire chauffer le miel à feu doux et y ajouter l'huile de coco/d'olive pendant 1 minute.

Vanille (extrait)

Étape 2

Optionnel : ajoutez de l'extrait de vanille si vous en avez. Mettre de côté.

Noisette

Étape 3

Concassez grossièrement les noisettes.

Avoine (flocons)
Amandes (effilées)
Noisette
Noix de coco (chips)

Étape 4

Dans un saladier ajoutez : l'avoine, les amandes, les noisettes, la noix de coco, une bonne pincée de gros sel et versez le mélange huile-miel sur le dessus. Mélangez.

Étape 5

Ajoutez une feuille de papier sulfurisé sur votre plaque de cuisson et versez-y la préparation. Répartir puis tassez légèrement à l'aide d'une spatule.

Étape 6

Enfournez à 160°C pendant 10 minutes. Sortez la plaque, remuez, re-tassez, puis ré-enfournez aussitôt pendant 10 minutes supplémentaires.

Étape 7

Astuce : Une fois que le granola est bien doré, éteignez le four et laissez la plaque de granola refroidir 10 minutes à l'intérieur. Cette étape permettra au granola de former des pépites bien croustillantes.

Étape 8

À servir avec un yaourt, du lait, de la compote ou nature, c'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

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Calories952 kcal
Matières grasses69 g
Glucides56 g
Protéines18 g
Fibres16 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Granola coco miel" contient 952 Calories, 69 g de Matières grasses, 56 g de Glucides, 18 g de Protéines, 16 g de Fibres.

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Granola coco miel
Très facile