Gazpacho & roulés mozza, jambon, pesto

462 notes

Soupe & grilled cheese : un accord parfait !

Camille C.
Camille C.
Mondial de Food 🏆
€€€
TrĂšs facile
Nutri-score CGreen-score A+
17.4k

6 minutePréparation

6 minuteCuisson

507 kcalPar portion

Ustensiles

PoĂȘle, Plaques de cuisson, Rouleau Ă  patisserie

recette

Mozzarella (Ă  cuire)

Étape 1

Coupez la mozzarella en tranches trĂšs fines.

Pain de mie (sans croûte)

Étape 2

Aplatissez bien les tranches de pain Ă  l'aide d'un rouleau Ă  pĂątisserie.

Sauce pesto
Jambon blanc

Étape 3

Étalez le pesto sur les tranches de pain de mie, puis ajoutez la mozzarella et le jambon. Roulez les tranches de pain en les serrant lĂ©gĂšrement. Recommencez autant de fois que de roulĂ©s nĂ©cessaires.

Étape 4

Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poĂȘle, sur feu moyen. Ajoutez les roulĂ©s avec la jointure vers le bas. Faites-les revenir 2 minutes sur chaque face, jusqu'Ă  ce qu'ils soient bien dorĂ©s.

Gazpacho

Étape 5

Dans un bol ou une assiette creuse, servez le gazpacho bien frais accompagnĂ© des roulĂ©s au fromage & jambon. Ajoutez un filet d'huile d'olive et un peu de poivre. C'est prĂȘt !

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories507 kcal
MatiĂšres grasses22 g
Glucides52 g
Protéines22 g
Fibres6 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Gazpacho & roulés mozza, jambon, pesto" contient : 507 Calories ; 22 g de MatiÚres grasses ; 52 g de Glucides ; 22 g de Protéines ; 6 g de Fibres.

Prix par portion

€€€
€Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

Scores

Nutri-score CGreen-score A+

Nutri-score C

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses
) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel
).

Green-score A+

Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphÚre. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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Gazpacho & roulés mozza, jambon, pesto