Gâteau confetti

Étape 1

Préchauffez le four à la température indiquée sur le paquet de préparation gâteau. Beurrez votre moule à manqué (le nôtre fait 23 cm de diamètre).

Étape 2

Versez la préparation dans votre moule, puis enfournez selon le temps indiqué sur le paquet de préparation gâteau.

Étape 3

Pendant ce temps, préparez la crème au mascarpone. Dans un saladier froid, ajoutez : la crème et le mascarpone. Fouettez jusqu'à l'obtention d'une crème chantilly. Ajoutez ensuite le sucre glace et fouettez à nouveau, jusqu'à ce que la crème soit ferme. Réservez.

Étape 4

Une fois cuit, sortez la gâteau du four. Attendez 5 minutes, puis démoulez-le.

Étape 5

À l'aide d'une spatule ou d'une cuillère à soupe, recouvrez le gâteau de crème au mascarpone.

Étape 6

Dessinez le chiffre de votre choix avec le dos d'une cuillère, puis parsemez de confettis tout autour du chiffre.

Étape 7

Réservez au frais ou dégustez aussitôt ! C'est prêt !