Galette bacon & crottin

158 avis

Bien plus originale qu'une galette complète et tout aussi gourmande !

Camille U.
Camille U.
14.1k

2 minutes

Préparation

7 minutes

Cuisson

446 kcal

Par portion

Ingrédients

recette

Chèvre (crottin)

Étape 1

Découpez le crottin en deux puis en petits quarts.

Œuf
Lard (tranches)

Étape 2

Dans une poêle chaude, ajoutez une noisette de beurre puis la galette et cassez l'œuf au milieu. Ajoutez les tranches de lard autour de l'œuf. Salez et poivrez puis laissez cuire 2 minutes.

Chèvre (crottin)

Étape 3

Ajoutez les morceaux de crottin autour de l'œuf. Rabattez les bords de la galette vers l'intérieur puis faites cuire le tout pendant 5 minutes jusqu'à ce que l'œuf soit cuit et que le crottin fonde bien.

Étape 4

Débarrassez la galette de la poêle et transvasez-la dans une assiette. C'est prêt !

Astuce recetteDomitille

Pour réaliser vos propres galettes de sarrasin, tapez “Galette de sarrasin" dans la barre de recherche de l’application !

- Domitille, Food editor

Valeurs nutritionnelles

Voir les informations nutritionnelles

Calories446 kcal
Matières grasses31 g
Glucides20 g
Protéines24 g
Fibres1 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Galette bacon & crottin" contient 446 Calories, 31 g de Matières grasses, 20 g de Glucides, 24 g de Protéines, 1 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

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Galette bacon & crottin
Très facile