Fish burger & frites au air-fryer
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Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensile
Air-fryer.
Recette
Étape 1
Disposez les frites et le poisson pané dans le panier du air-fryer avec la grille. Faites-les cuire au air-fryer selon les instructions du paquet.
Étape 2
Pendant ce temps, préparez la sauce : émincez finement l'échalote et coupez les cornichons en petits dés. Dans un bol, ajoutez le yaourt grec, les échalotes et les cornichons. Salez et poivrez puis mélangez bien. Réservez au frais.
Étape 3
Épluchez puis coupez l'oignon rouge en fines lamelles.
Étape 4
Faites toaster les pains burger à la poêle ou au air-fryer 1 à 2 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Réservez.
Étape 5
Vérifiez la cuisson des frites et du poisson pané. Une fois dorés et croustillants, sortez-les du air-fryer.
Étape 6
Garnissez vos pains burgers en les tartinant de sauce. Ajoutez le poisson pané, les rondelles d'oignons et la laitue. Refermez le burger. Servez-le dans une assiette avec les frites et de la sauce, s'il vous en reste. C'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 701 kcal |
| Matières grasses | 25 g |
| Glucides | 93 g |
| Protéines | 25 g |
| Fibres | 9 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Fish burger & frites au air-fryer" contient : 701 Calories ; 25 g de Matières grasses ; 93 g de Glucides ; 25 g de Protéines ; 9 g de Fibres.
Prix par portion
| € | Nos recettes à -2 € par portion |
| €€ | Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion |
| €€€ | Nos recettes à +4 € par portion |
Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.
Scores
Nutri-score C
Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).
Green-score B
Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.
Scores calculés par
Avis
