Four, Pinceau, Papier cuisson
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C. Étalez la pâte feuilletée et badigeonnez-la de moutarde.
Étape 2
Coupez la pâte en plusieurs rectangles de la longueur des saucisses.
Étape 3
Déposez les saucisses sur la pâte feuilletée et roulez-les.
Étape 4
Coupez les feuilletés en petits tronçons.
Étape 5
Badigeonnez de jaunes d'œufs délayés dans un peu de lait. Salez et poivrez.
Étape 6
Enfournez pour 25 min, c'est prêt ! Dégustez à l'apéro ou avec une salade.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
Calories | 361 kcal |
Matières grasses | 26 g |
Glucides | 15 g |
Protéines | 16 g |
Fibres | 0.68 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Feuilletés à la saucisse" contient 361 Calories, 26 g de Matières grasses, 15 g de Glucides, 16 g de Protéines, 0.68 g de Fibres.
Scores
Nutri-score D
Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).
Eco-score C
L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.
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