Feuilleté roulé parma & pesto

56 avis

Cousin de la pizza, ce roulé fourré est votre allié pour un apéro ou un dîner sur le pouce !

Camille C.
Camille C.
6.8k
Très facile
Nutri-score EEco-score C

7 minutes

Préparation

40 minutes

Cuisson

428 kcal

Par portion

Ustensile

Four

recette

Pâte feuilletée
Sauce pesto

Étape 1

Préchauffez le four à 180°C. Déroulez la pâte et étalez la sauce pesto dessus, en laissant 3 cm sur les bords.

Jambon cru

Étape 2

Ajoutez les tranches de jambon.

Mozzarella (boule)

Étape 3

Coupez la mozzarella en fines rondelles et disposez les tranches par-dessus le jambon. Poivrez.

Étape 4

Repliez légèrement les deux bords du côté de la pâte, puis roulez-la en boudin.

Œuf

Étape 5

Déposez le roulé sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson. Optionnel : vous pouvez badigeonner le roulé de jaune d'œuf. Piquez-le avec une fourchette, pour éviter que la pâte ne gonfle.

Parmesan (râpé)

Étape 6

Optionnel : parsemez de parmesan râpé. Enfournez pendant 30 à 40 minutes à 180°C, jusqu'à ce que le roulé soit bien doré.

Étape 7

Sortez le roulé du four et découpez-le en tranches épaisses. C'est prêt !

Astuce recetteDomitille

Pour réaliser votre propre sauce pesto, tapez “Pesto maison" dans la barre de recherche de l’application !

- Domitille, Créatrice de recettes

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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories428 kcal
Matières grasses29 g
Glucides23 g
Protéines19 g
Fibres1 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Feuilleté roulé parma & pesto" contient 428 Calories, 29 g de Matières grasses, 23 g de Glucides, 19 g de Protéines, 1 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

Scores

Nutri-score EEco-score C

Nutri-score E

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Eco-score C

L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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