Soupe de lasagnes au fromage
Soyez le premier à donner votre avisUn bon moyen de ne pas gâcher les feuilles de lasagnes cassées !
Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensiles
Plaques de cuisson, Casserole
recette
Étape 1
Épluchez puis émincez finement les oignons.
Étape 2
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une casserole, sur feu moyen. Ajoutez les oignons, l'ail râpé et le bœuf haché. Mélangez pour détacher les morceaux.
Étape 3
Assaisonnez d'herbes de Provence, salez et poivrez. Poursuivez la cuisson 3 à 4 minutes, en mélangeant bien.
Étape 4
Ajoutez la sauce tomate et le bouillon de bœuf dissout dans 300ml d'eau chaude par personne. Mélangez et portez à ébullition.
Étape 5
Cassez les feuilles de lasagne et ajoutez-les dans la casserole. Laissez mijoter 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que les pâtes soient 'al dente'.
Étape 6
En fin de cuisson, ajoutez les épinards et mélangez 1 à 2 minutes supplémentaires.
Étape 7
Hors du feu, ajoutez la mozzarella râpée et mélangez.
Étape 8
Servez le bouillon de lasagnes au fromage dans un bol ou une assiette creuse. Re-assaisonnez selon vos goûts et parsemez de basilic frais, si vous en avez. C'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 542 kcal |
| Matières grasses | 22 g |
| Glucides | 53 g |
| Protéines | 33 g |
| Fibres | 5 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Soupe de lasagnes au fromage" contient 542 Calories, 22 g de Matières grasses, 53 g de Glucides, 33 g de Protéines, 5 g de Fibres.
Scores
Nutri-score B
Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).
Eco-score B
L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.
Scores calculés par
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