Ingrédients
Ustensiles
Plaques de cuisson, Casserole
recette
Étape 1
Épluchez les pommes, retirez le cœur et les pépins et coupez-les en petits morceaux.
Étape 2
Ajoutez les pommes dans une casserole avec 50 ml d'eau/personne et le sucre (vous pouvez le remplacer par du miel).
Étape 3
Ajoutez la cannelle et la vanille dans la casserole.
Étape 4
Mélangez, couvrez et laissez cuire à feu moyen pendant 15 minutes en remuant régulièrement.
Étape 5
Une fois le temps de cuisson écoulé, retirez la gousse de vanille et écrasez la compote à la fourchette, au presse-purée ou au mixeur.
Étape 6
Servez, c'est prêt ! Vous pouvez la consommer immédiatement ou la conserver une semaine au réfrigérateur.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 94 kcal |
| Matières grasses | 0.5 g |
| Glucides | 21 g |
| Protéines | 0.51 g |
| Fibres | 3 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Compote pommes épices maison" contient 94 Calories, 0.5 g de Matières grasses, 21 g de Glucides, 0.51 g de Protéines, 3 g de Fibres.
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