Chaudrée de maïs

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Le maïs comme vous ne l'avez jamais savouré.

Victoire
Victoire
18.3k

4 minutes

Préparation

20 minutes

Cuisson

502 kcal

Par portion

Ustensiles

Plaques de cuisson, Casserole, Économe

recette

Oignon jaune
Ail

Étape 1

Pelez et coupez l'oignon en fines lamelles. Émincez finement l'ail.

Étape 2

Dans une casserole, faites fondre une noisette de beurre (ou d'huile d'olive). Faites revenir les oignons et l'ail pendant 2 minutes.

Pommes de terre

Étape 3

Épluchez puis coupez les pommes de terre en petits dés.

Lard (tranches)

Étape 4

Tranchez le lard.* *Consultez nos tips pour cette étape

Maïs (conserve)
Bouillon de légumes (cube)

Étape 5

Dans la casserole, ajoutez les pommes de terre, le maïs, le lard, le cube de bouillon de légumes et 1 tasse d'eau /personne. Mélangez, puis couvrez et laissez mijoter 15 à 20 minutes.

Crème liquide

Étape 6

En fin de cuisson, ajoutez la crème. Salez et poivrez.

Étape 7

Servez dans une assiette creuse ou un bol. Assaisonnez selon vos goûts & ajoutez quelques feuilles de basilic sur le dessus, si vous en avez. C'est prêt !

😋 Astuce gourmandiseVictoire

Pour un vrai moment de gourmandise, on vous conseille de faire revenir le lard à la poêle pour plus de croustillant & de servir la chaudrée avec du pain grillé.

- Victoire, Head of Food

Valeurs nutritionnelles

Voir les informations nutritionnelles

Calories502 kcal
Matières grasses27 g
Glucides53 g
Protéines12 g
Fibres9 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Chaudrée de maïs" contient 502 Calories, 27 g de Matières grasses, 53 g de Glucides, 12 g de Protéines, 9 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

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Chaudrée de maïs
Très facile