Caprice des Dieux pané & pommes grenailles au air-fryer

Étape 1

Disposez les pommes de terre dans le panier du air-fryer avec la grille. Badigeonnez-les d'un petit filet d'huile d'olive, salez et poivrez. Mélangez bien, puis faites-les cuire au air-fryer 20 minutes à 200°C, en les mélangeant à mi-cuisson.

Étape 2

Pendant ce temps, dans une assiette creuse, cassez les œufs. Salez, poivrez, puis fouettez-le à l'aide d'une fourchette.

Étape 3

Dans une seconde assiette creuse, ajoutez la farine. Dans une troisième assiette creuse, ajoutez la chapelure.

Étape 4

Enrobez le fromage dans la farine. Trempez-le ensuite dans les œufs battus, puis dans la chapelure.

Étape 5

Pour une croûte plus épaisse, enrobez le fromage une deuxième fois dans l'œuf battu, puis dans la chapelure.

Étape 6

Disposez le fromage pané dans le panier du air-fryer avec la grille. Faites-le cuire au air-fryer 15 à 17 minutes à 200°C.

Étape 7

Une fois les pommes de terres grenailles bien cuites et le fromage pané bien doré, sortez-les du air-fryer.

Étape 8

Servez le fromage pané dans une assiette avec les pommes de terre et la salade verte assaisonnée selon vos goûts. Coupez le chapeau du fromage et trempez-y les pommes de terre. C'est prêt !