Cabillaud & tomates à la provençale au air-fryer
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Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensile
Air-fryer.
Recette
Étape 1
Lavez puis coupez les tomates en deux dans le sens de la longueur.
Étape 2
Lavez puis hachez le persil, si vous en avez.
Étape 3
Dans un bol, mélangez : la chapelure, le persil, les herbes de Provence et l'ail râpé. Salez et poivrez.
Étape 4
Disposez le cabillaud et les tomates dans le panier du air-fryer avec la grille. Sur chaque tomate, ajoutez une cuillère à soupe du mélange à la chapelure. Salez et poivrez puis assaisonnez d'un filet d'huile d'olive. Faites cuire le tout au air-fryer 10 à 12 minutes à 180°C.
Étape 5
Une fois les tomates dorées et le cabillaud cuit, sortez-les du air-fryer.
Étape 6
Servez le cabillaud dans une assiette avec les tomates à la provençale. Re-assaisonnez selon vos goûts, c'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 316 kcal |
| Matières grasses | 9 g |
| Glucides | 29 g |
| Protéines | 26 g |
| Fibres | 6 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Cabillaud & tomates à la provençale au air-fryer" contient : 316 Calories ; 9 g de Matières grasses ; 29 g de Glucides ; 26 g de Protéines ; 6 g de Fibres.
Scores
Nutri-score A
Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).
Green-score C
Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.
Scores calculés par
Avis
