Bowl au chèvre pané & crudités
Soyez le premier à donner votre avisUn bowl frais & gourmand au chèvre pané croustillant !
Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensiles
Plaques de cuisson, Casserole, Poêle
recette
Étape 1
Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire le riz selon les instructions du paquet. En fin de cuisson, égouttez-le.
Étape 2
Pendant ce temps, lavez puis émincez finement le chou rouge.
Étape 3
Épluchez puis râpez les carottes.
Étape 4
Coupez l'avocat en deux, retirez la peau et coupez-le en cubes.
Étape 5
Préparez la sauce. Dans un bol, mélangez : le yaourt grec, le miel et le jus de citron. Salez et poivrez.
Étape 6
Dans une poêle chaude, ajoutez les chèvres panés. Faites-les griller 2 minutes sur chaque face, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Étape 7
Servez le riz dans une assiette creuse avec les carottes râpées, le chou rouge, les chèvres panés, l'avocat et la sauce au yaourt. Re-assaisonnez selon vos goûts. C'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 701 kcal |
| Matières grasses | 33 g |
| Glucides | 50 g |
| Protéines | 45 g |
| Fibres | 7 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Bowl au chèvre pané & crudités" contient : 701 Calories ; 33 g de Matières grasses ; 50 g de Glucides ; 45 g de Protéines ; 7 g de Fibres.
Scores
Nutri-score A
Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).
Green-score B
Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.
Scores calculés par
Avis
