Crumble butternut, ail & fines herbes
Soyez le premier à donner votre avisBranchez-vous crumble salé !
Ingrédients
Ustensiles
Plaques de cuisson, Casserole, Four
recette
Étape 1
Coupez les deux extrémités de la courge, puis épluchez-la. Videz la courge, puis coupez-la en cubes.
Étape 2
Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire la courge 15 minutes, sur feu moyen. En fin de cuisson, égouttez-la.
Étape 3
Préchauffez le four à 180°C. Pendant ce temps, préparez la pâte à crumble. Dans un saladier, ajoutez : la farine et le parmesan. Salez, poivrez et mélangez.
Étape 4
Ajoutez le beurre puis malaxez le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte sableuse.
Étape 5
Dans un plat allant au four, ajoutez le butternut suivi d'une couche de fromage ail & fines herbes.
Étape 6
Parsemez la pâte à crumble et ajoutez les noix concassées par-dessus. Enfournez 30 à 35 minutes à 180°C.
Étape 7
Une fois le crumble bien doré et cuit, sortez le plat du four. Servez le crumble butternut, ail & fines herbes dans une assiette avec la salade verte assaisonnée selon vos goûts. C'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 660 kcal |
| Matières grasses | 45 g |
| Glucides | 50 g |
| Protéines | 14 g |
| Fibres | 8 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Crumble butternut, ail & fines herbes" contient 660 Calories, 45 g de Matières grasses, 50 g de Glucides, 14 g de Protéines, 8 g de Fibres.
Prix par portion
| € | Nos recettes à -2 € par portion |
| €€ | Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion |
| €€€ | Nos recettes à +4 € par portion |
Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.
Scores
Nutri-score C
Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).
Green-score A+
Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.
Scores calculés par
Avis
