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Banana Bread

29 avis

Rien de tel qu'on bon banana bread à dévorer au petit dej ou au goûter !

Victoire
Victoire
Thermomix
Très facile
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Cœur3.6k
Temps de préparation

10 minutesPréparation

Casserole

50 minutesCuisson

Calories

301 kcalPar portion

Ustensiles

Four, Thermomix, Micro-ondes, Moule à cake

recette

Banane
Œuf
Beurre

Étape 1

Préchauffez le four à 180°C. Dans le bol de mixage du Thermomix, ajoutez : les bananes épluchées, les œufs et le beurre fondu. Mixez 30 sec / vitesse 5.

Farine de blé
Sucre de canne
Poudre d'amande
Levure chimique

Étape 2

Ajoutez ensuite: la farine, le sucre,* la poudre d’amande, la levure et une pincée de sel. Mixez à nouveau 30 secondes / vitesse 4. *Consultez nos tips pour cette étape

Étape 3

Beurrez généreusement un moule à cake (le nôtre fait 29 x 10 cm). Versez la préparation dans le moule. Optionnel : garnissez le banana bread de pépites de chocolat, de fruit secs concassés ou d'une banane coupée en deux. Enfournez 50 min à 180°C.

Étape 4

Une fois que le cake est bien doré, plantez votre couteau au centre. S'il ressort propre, le cake est prêt, sinon re-enfournez 2 à 3 minutes. Dégustez le banana bread froid ou tiède - il est encore meilleur le lendemain. C'est prêt !

Astuce recetteAurélie

Si vous souhaitez réduire les quantités en sucre, vous pouvez éliminer jusqu’à ⅓ du sucre sans qu’il y ait de différence de goût notable dans cette recette.

- Aurélie, Créatrice de recettes

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Chevron bas
Calories301 kcal
Matières grasses15 g
Glucides33 g
Protéines7 g
Fibres3 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Banana Bread" contient 301 Calories, 15 g de Matières grasses, 33 g de Glucides, 7 g de Protéines, 3 g de Fibres.

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