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Truite, légumes d'été rôtis & pesto
Give a review!Le plat parfait pour faire le plein d'oméga-3 & de fibres !
Ingredients
Make sure you have...
Utensil
Oven.
Recipe
Step 1
Préchauffez le four à 200°C. Épluchez puis coupez les oignons rouges en quartiers fins.
Step 2
Lavez puis coupez les courgettes en deux dans le sens de la longueur, puis en biseaux.
Step 3
Épluchez puis coupez les pommes de terre en deux, si vous le souhaitez.
Step 4
Dans un plat allant au four, ajoutez les oignons, les courgettes, les pommes de terre et les tomates cerises. Ajoutez un filet d'huile d'olive, salez et poivrez. Mélangez bien, puis enfournez 30 à 35 minutes à 200°C.
Step 5
Au bout de 35 minutes, sortez le plat du four. Ajoutez la truite. Salez, poivrez et ajoutez un filet d'huile d'olive. Re-enfournez 15 minutes à 200°C.
Step 6
Une fois les légumes dorés et la truite cuite, sortez le plat du four. Servez les légumes rôtis dans une assiette avec la truite. Nappez le tout de sauce pesto et re-assaisonnez selon vos goûts. C'est prêt !
Personal notes
Add your own flavor!
Nutrition facts
Average estimated amount for one serving
| Energy | 511 cal. |
| Fat | 34 g |
| Carbohydrates | 19 g |
| Protein | 29 g |
| Fiber | 4 g |
Values are based on an average estimate for one serving. All nutrition information presented on Jow is intended for informational purposes only. If you have any concerns or questions about your health, please consult with a health-care professional.
On average, one serving of the recipe "Truite, légumes d'été rôtis & pesto" contains: 511 Energy ; 34 g of Fat ; 19 g of Carbohydrates ; 29 g of Protein ; 4 g of Fiber.
Price per portion
| € | Nos recettes à -2 € par portion |
| €€ | Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion |
| €€€ | Nos recettes à +4 € par portion |
Please note, the price above is dependent on your grocer and the available products in the grocery store you chose.
Scores
A Nutri-score
The Nutri-score is an indicator intended for understanding nutritional information. Recipes or products are classified from A to E according to their food composition to promote (fiber, proteins, fruits, vegetables, legumes, etc.) and foods to limit (energy, saturated fatty acids, sugars, salt, etc.).
B Green-score
The Green-score is an indicator representing the environmental impact of food products. The recipes or products are classified from A+ to F. It takes into account several factors on the pollution of air, water, oceans, soil, as well as the impacts on the biosphere. These impacts are studied throughout the product life cycle.
Scores computed by
Reviews
