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Soupe de poulet & nouilles réconfortante
Be the first to reviewUn bol de soupe chaude, qui fait du bien au moral !
Ingredients
Make sure you have...
Utensils
Stovetop, Pot (small)
recipe
Step 1
Épluchez puis coupez les carottes en demi-lunes.
Step 2
Épluchez puis coupez les oignons en fines lamelles.
Step 3
Coupez les extrémités du poireau puis émincez-le finement. Placez-le dans une passoire et rincez abondamment pour retirer les impuretés.
Step 4
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une casserole, sur feu moyen. Ajoutez les oignons, les carottes et les poireaux. Salez, poivrez et assaisonnez d'herbes de Provence. Faites revenir le tout 5 minutes.
Step 5
Ajoutez le bouillon cube, le poulet et 300 ml d'eau chaude par personne. Couvrez et laissez mijoter 10 minutes, sur feu moyen.
Step 6
Une fois le poulet cuit, sortez-le de la casserole puis effilochez-le.
Step 7
Ajoutez le poulet effiloché et les nouilles dans la casserole puis mélangez le tout. Couvrez et poursuivez la cuisson 8 à 10 minutes, sur feu moyen.
Step 8
Servez la soupe de poulet & nouilles dans un bol ou une assiette creuse. Ajoutez quelques feuilles de persil, si vous en avez, et re-assaisonnez selon vos goûts. C'est prêt !
Personal notes
Add your own flavor!
Nutrition facts
Average estimated amount for one serving
| Energy | 475 cal. |
| Fat | 10 g |
| Carbohydrates | 48 g |
| Protein | 43 g |
| Fiber | 7 g |
Values are based on an average estimate for one serving. All nutrition information presented on Jow is intended for informational purposes only. If you have any concerns or questions about your health, please consult with a health-care professional.
On average, one serving of the recipe "Soupe de poulet & nouilles réconfortante" contains 475 Energy, 10 g of Fat, 48 g of Carbohydrates, 43 g of Protein, 7 g of Fiber.
Price per portion
| € | Nos recettes à -2 € par portion |
| €€ | Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion |
| €€€ | Nos recettes à +4 € par portion |
Please note, the price above is dependent on your grocer and the available products in the grocery store you chose.
Scores
A Nutri-score
The Nutri-score is an indicator intended for understanding nutritional information. Recipes or products are classified from A to E according to their food composition to promote (fiber, proteins, fruits, vegetables, legumes, etc.) and foods to limit (energy, saturated fatty acids, sugars, salt, etc.).
A+ Green-score
The Green-score is an indicator representing the environmental impact of food products. The recipes or products are classified from A+ to F. It takes into account several factors on the pollution of air, water, oceans, soil, as well as the impacts on the biosphere. These impacts are studied throughout the product life cycle.
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