Saumon, feta & légumes rôtis au air-fryer

Step 1

Si besoin, faites décongeler le saumon. Épluchez puis coupez les oignons rouges en quartiers fins.

Step 2

Lavez puis coupez les courgettes en demi-lunes.

Step 3

Lavez puis coupez le citron en fines rondelles.

Step 4

Dans le panier du air-fryer avec la grille, disposez les oignons, les courgettes et les rondelles de citron.

Step 5

Ajoutez les tomates cerises et les blocs de feta coupés en deux. Salez, poivrez et arrosez le tout d’un filet d’huile d’olive. Faites cuire au air-fryer 20 minutes à 200°C.

Step 6

Pendant ce temps, dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet. En fin de cuisson, égouttez-les puis réservez au chaud.

Step 7

Au bout de 20 minutes, sortez le bac du air-fryer. Ajoutez le saumon. Salez, poivrez et arrosez-le d'un filet d'huile d'olive. Poursuivez la cuisson au air-fryer 10 à 12 minutes à 190°C.

Step 8

Une fois les légumes dorés et le saumon cuit, sortez-les du air-fryer. Servez les pâtes orzo avec les légumes, la feta rôtie et le saumon. Ajoutez quelques feuilles de basilic, si vous en avez et re-assaisonnez selon vos goûts. C'est prêt !