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Pâtes aux champignons & bleu

207 reviews

Une sauce hyper crémeuse avec le caractère du bleu qui relève le tout !

Camille U.
Camille U.
$$$
Very easy
A Nutri-scoreA Eco-score
17.8k

5 minutes

Prep time

15 minutes

Cook time

446 cal.

Per serving

Ingredients

Utensils

Stovetop, Pot (small), Frying pan

recipe

Pasta (penne)

Step 1

Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet, soit environ 10 minutes.

White mushrooms (whole)

Step 2

Lavez et coupez les champignons en tranches.

Step 3

Faites chauffer une poêle avec un filet d'huile d'olive et faites-y revenir les champignons pendant 5 minutes. Salez et poivrez.

Crème fraîche
Blue cheese
Spinach (fresh)

Step 4

Ajoutez les épinards et faites-les cuire environ 2 minutes jusqu'à ce qu'ils aient bien réduits. Ajoutez ensuite le bleu et la crème fraîche, remuez bien et laissez fondre le tout 2 à 3 minutes.

Walnuts

Step 5

Une fois les pâtes cuites, égouttez-les et ajoutez-les dans la poêle. Mélangez puis servez dans une assiette. Parsemez de noix concassées, si vous en avez. C'est prêt !

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Nutrition facts

Average estimated amount for one serving

Energy446 cal.
Fat28 g
Carbohydrates32 g
Protein18 g
Fiber7 g

Values are based on an average estimate for one serving. All nutrition information presented on Jow is intended for informational purposes only. If you have any concerns or questions about your health, please consult with a health-care professional.

On average, one serving of the recipe "Pâtes aux champignons & bleu" contains 446 Energy, 28 g of Fat, 32 g of Carbohydrates, 18 g of Protein, 7 g of Fiber.

Price per portion

$$$
Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Please note, the price above is dependent on your grocer and the available products in the grocery store you chose.

Scores

A Nutri-scoreA Eco-score

A Nutri-score

The Nutri-score is an indicator intended for understanding nutritional information. Recipes or products are classified from A to E according to their food composition to promote (fiber, proteins, fruits, vegetables, legumes, etc.) and foods to limit (energy, saturated fatty acids, sugars, salt, etc.).

A Eco-score

The Eco-score is an indicator representing the environmental impact of food products. The recipes or products are classified from A to E. It takes into account several factors on the pollution of air, water, oceans, soil, as well as the impacts on the biosphere. These impacts are studied throughout the product life cycle.

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