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Boulettes végé, poêlée de légumes à l'asiatique & riz
Be the first to reviewUne nouvelle déclinaison à accompagner de la poêlée à l'asiatique !
Ingredients
Make sure you have...
Utensils
Stovetop, Frying pan and Pot (small).
Recipe
Step 1
Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire le riz selon les instructions du paquet. En fin de cuisson, égouttez-le.
Step 2
En parallèle, faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle, sur feu moyen. Ajoutez la poêlée de légumes et faites-la revenir 7 à 8 minutes, en mélangeant.
Step 3
Ajoutez la sauce soja, le gingembre et l'ail râpé. Mélangez, puis poursuivez la cuisson 2 à 3 minutes. Réservez au chaud.
Step 4
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans la même poêle, sur feu moyen. Ajoutez les boulettes végétales et faites-les cuire 8 minutes, en remuant régulièrement, jusqu'à ce qu'elles soient dorées sur toutes les faces.
Step 5
Servez le riz et la poêlée de légumes dans une assiette avec les boulettes végétales. Re-assaisonnez selon vos goûts, c'est prêt !
Personal notes
Add your own flavor!
Nutrition facts
Average estimated amount for one serving
| Energy | 761 cal. |
| Fat | 36 g |
| Carbohydrates | 64 g |
| Protein | 34 g |
| Fiber | 10 g |
Values are based on an average estimate for one serving. All nutrition information presented on Jow is intended for informational purposes only. If you have any concerns or questions about your health, please consult with a health-care professional.
On average, one serving of the recipe "Boulettes végé, poêlée de légumes à l'asiatique & riz" contains: 761 Energy ; 36 g of Fat ; 64 g of Carbohydrates ; 34 g of Protein ; 10 g of Fiber.
Price per portion
| € | Nos recettes à -2 € par portion |
| €€ | Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion |
| €€€ | Nos recettes à +4 € par portion |
Please note, the price above is dependent on your grocer and the available products in the grocery store you chose.
Scores
B Nutri-score
The Nutri-score is an indicator intended for understanding nutritional information. Recipes or products are classified from A to E according to their food composition to promote (fiber, proteins, fruits, vegetables, legumes, etc.) and foods to limit (energy, saturated fatty acids, sugars, salt, etc.).
A Green-score
The Green-score is an indicator representing the environmental impact of food products. The recipes or products are classified from A+ to F. It takes into account several factors on the pollution of air, water, oceans, soil, as well as the impacts on the biosphere. These impacts are studied throughout the product life cycle.
Scores computed by
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