Four, Économe, Plat à tarte, Fouet
Étape 1
À l'aide d'un économe, taillez de larges lamelles dans la courgette sans l'éplucher. Épluchez et taillez la carotte de la même manière.
Étape 2
Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, mélangez la crème et l'œuf. Salez et poivrez.
Étape 3
Disposez la pâte brisée dans un moule à tarte. Piquez la pâte et étalez la moutarde à l'ancienne. Placez les légumes sur leur tranches à partir du bord en alternant : un tour de courgettes, un tour de carottes.
Étape 4
Versez le mélange de crème sur la tarte. Salez, poivrez et enfournez pendant 45 minutes à 180°C.
Étape 5
Sortez la tarte du four et servez, c'est prêt !
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Calories | 531 kcal |
Matières grasses | 37 g |
Glucides | 38 g |
Protéines | 9 g |
Fibres | 6 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Tarte spirale de légumes" contient 531 Calories, 37 g de Matières grasses, 38 g de Glucides, 9 g de Protéines, 6 g de Fibres.
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