Tarte à la tomate
326 avisUn classique indémodable dans toutes les familles, à consommer sans modération & surtout sans lésiner sur la moutarde !
Ingrédients pour 1 tarte
Assurez-vous d'avoir...
Ustensile
Four
recette
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C. Déroulez la pâte sur une plaque de cuisson. Piquez-la avec une fourchette, puis étalez la moutarde en laissant 2 à 3cm sur les bords. Faites-la pré-cuire 5 minutes à 180°C.
Étape 2
Pendant ce temps, lavez puis coupez les tomates cerises en deux. Faites-les dégorger dans une passoire avec un peu de sel.
Étape 3
Sortez la pâte à tarte du four et disposez les tomates en cercle, face coupée vers le haut.
Étape 4
Ajoutez la mozzarella déchirée sur le dessus. Salez, poivrez, assaisonnez d'herbes de Provence et d'un filet d'huile d'olive. Enfournez 40 minutes à 180°C.
Étape 5
Une fois bien dorée, sortez la tarte du four et servez accompagnée d'une salade verte. C'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 387 kcal |
| Matières grasses | 27 g |
| Glucides | 29 g |
| Protéines | 11 g |
| Fibres | 3 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Tarte à la tomate" contient 387 Calories, 27 g de Matières grasses, 29 g de Glucides, 11 g de Protéines, 3 g de Fibres.
Prix par portion
| € | Nos recettes à -2 € par portion |
| €€ | Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion |
| €€€ | Nos recettes à +4 € par portion |
Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.
Scores
Nutri-score C
Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).
Eco-score A
L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.
Scores calculés par
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