Tagliatelles saumon épinards
Des pâtes crémeuses et des épinards : le combo gagnant !
Ingrédients
Ustensiles
Plaques de cuisson, Casserole, Passoire
recette
Étape 1
Coupez le saumon fumé grossièrement.
Étape 2
Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les pâtes selon les instructions de préparation soit environ 6 minutes.
Étape 3
À la fin de la cuisson des pâtes, réservez l'équivalent d'une petite louche d'eau de cuisson par personne avant d'égoutter les pâtes.
Étape 4
Dans une poêle à feu moyen, ajoutez la crème, 1 petite louche d'eau de cuisson par personne, le jus de citron et les épinards. Laissez cuire 2 minutes.
Étape 5
Salez, poivrez et ajoutez les pâtes dans la poêle. Ajoutez le saumon et mélangez. Zestez le citron au-dessus de la poêle pour plus d'acidité.
Étape 6
Servez et ré-assaisonnez selon vos goûts. C'est prêt !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 538 kcal |
| Matières grasses | 16 g |
| Glucides | 77 g |
| Protéines | 22 g |
| Fibres | 4 g |
En moyenne, une portion de la recette "Tagliatelles saumon épinards" contient 538 Calories, 16 g de Matières grasses, 77 g de Glucides, 22 g de Protéines, 4 g de Fibres.
