Super Bacon Burger

302 avis

Le burger le plus gourmand de notre répertoire !

Victoire
Victoire
39.9k
Mieux manger ūüėč

9 minutes

Préparation

40 minutes

Cuisson

929 kcal

Par portion

Ustensiles

Plaques de cuisson, Four, √Čconome, Casserole, Papier cuisson, Po√™le

recette

Pommes de terre

√Čtape 1

Pr√©chauffez votre four √† 200¬įC. Coupez les pommes de terre en frites.

√Čtape 2

Placez les pommes de terre dans un bol d'eau. √Čgouttez-les puis replacez-les dans le bol. Ajoutez 1 c. √† soupe d'huile d'olive/personne, sel, poivrez, m√©langez.

Pommes de terre

√Čtape 3

Placez les pommes de terre sur une plaque allant au four. R√©partissez-les. Si besoin faire plusieurs plaques. Enfournez 40 minutes √† 200¬įC.

Lard (tranches)
Moutarde
Sirop d'érable

√Čtape 4

Pendant ce temps, dans un bol, mélangez le sirop d'érable et la moutarde. Ajoutez le lard, mélanger et laissez mariner.

Oignon rouge

√Čtape 5

√Čpluchez puis coupez les oignons en 2 puis en fines lamelles.

BŇďuf (steak hach√© frais)

√Čtape 6

Dans un récipient ajoutez les steaks, salez, poivrez, malaxez puis reformez les steaks.

Lard (tranches)

√Čtape 7

8 minutes avant la fin de la cuisson des frites, cuire le lard dans une po√™le bien chaude : 2 minutes √† feu vif, de chaque c√īt√©.

BŇďuf (steak hach√© frais)

√Čtape 8

Une fois le lard retourn√©, ajoutez les steaks. Aplatissez-les l√©g√®rement, cuire 2 minutes sur une face, retournez-les, ajoutez le cheddar sur le dessus. Terminez la cuisson √† feu moyen selon vos go√Ľts.

Pain burger

√Čtape 9

Profitez-en pour faire dorer vos pains : 15 à 30 secondes suffisent pour qu'ils soient juste dorés.

BŇďuf (steak hach√© frais)

√Čtape 10

Placez le lard sur les steaks, puis retirez-les de la poêle.

Mayonnaise
Salade (coeur de laitue)
Pain burger

√Čtape 11

Tartinez la partie supérieure des pains à burger avec la mayonnaise, ajoutez la salade sur la partie inférieure et placez les steaks dessus, les oignons rouges et refermez.

Pommes de terre

√Čtape 12

Sortez les frites du four.

√Čtape 13

Servez le burger avec les frites une fois cuites, c'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories929 kcal
Matières grasses47 g
Glucides91 g
Protéines40 g
Fibres8 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Super Bacon Burger" contient 929 Calories, 47 g de Matières grasses, 91 g de Glucides, 40 g de Protéines, 8 g de Fibres.

Prix par portion

‚ā¨‚ā¨‚ā¨
‚ā¨Nos recettes √† -2 ‚ā¨ par portion
‚ā¨‚ā¨Nos recettes entre 2 ‚ā¨ et 4 ‚ā¨ par portion
‚ā¨‚ā¨‚ā¨Nos recettes √† +4 ‚ā¨ par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

Scores

Nutri-score BEco-score D

Nutri-score B

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Eco-score D

L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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