Soupe de poulet & nouilles réconfortante
Soyez le premier à donner votre avisUn bol de soupe chaude, qui fait du bien au moral !
Ingrédients
Assurez-vous d'avoir...
Ustensiles
Plaques de cuisson, Casserole
recette
Étape 1
Épluchez puis coupez les carottes en demi-lunes.
Étape 2
Épluchez puis coupez les oignons en fines lamelles.
Étape 3
Coupez les extrémités du poireau puis émincez-le finement. Placez-le dans une passoire et rincez abondamment pour retirer les impuretés.
Étape 4
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une casserole, sur feu moyen. Ajoutez les oignons, les carottes et les poireaux. Salez, poivrez et assaisonnez d'herbes de Provence. Faites revenir le tout 5 minutes.
Étape 5
Ajoutez le bouillon cube, le poulet et 300 ml d'eau chaude par personne. Couvrez et laissez mijoter 10 minutes, sur feu moyen.
Étape 6
Une fois le poulet cuit, sortez-le de la casserole puis effilochez-le.
Étape 7
Ajoutez le poulet effiloché et les nouilles dans la casserole puis mélangez le tout. Couvrez et poursuivez la cuisson 8 à 10 minutes, sur feu moyen.
Étape 8
Servez la soupe de poulet & nouilles dans un bol ou une assiette creuse. Ajoutez quelques feuilles de persil, si vous en avez, et re-assaisonnez selon vos goûts. C'est prêt !
Notes perso
Votre grain de sel dans la recette !
Valeurs nutritionnelles
Valeurs estimées moyennes pour une portion
| Calories | 475 kcal |
| Matières grasses | 10 g |
| Glucides | 48 g |
| Protéines | 43 g |
| Fibres | 7 g |
Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.
En moyenne, une portion de la recette "Soupe de poulet & nouilles réconfortante" contient 475 Calories, 10 g de Matières grasses, 48 g de Glucides, 43 g de Protéines, 7 g de Fibres.
Prix par portion
| € | Nos recettes à -2 € par portion |
| €€ | Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion |
| €€€ | Nos recettes à +4 € par portion |
Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.
Scores
Nutri-score A
Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).
Green-score A+
Le Green-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A+ à F. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.
Scores calculés par
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