Saumon & tomates à la provençale

45 avis

Une recette simple et gourmande qui ravira vos papilles

Camille U.
Camille U.
14.7k
Très facile
Nutri-score AEco-score A

4 minutes

Préparation

20 minutes

Cuisson

515 kcal

Par portion

Ingrédients

Ustensile

Four

recette

Tomate (à cuire)

Étape 1

Préchauffez le four à 180°C. Lavez puis coupez les tomates en deux dans le sens de la longueur. Réservez.

Persil (frais)

Étape 2

Si vous avez du persil, hachez-le finement.

Chapelure
Herbes de Provence
Persil (frais)
Ail

Étape 3

Dans un bol ajoutez la chapelure, le persil, les herbes de Provence, et l'ail râpé. Salez et poivrez puis mélangez.

Saumon (frais)
Tomate (à cuire)

Étape 4

Dans un plat allant au four, disposez le saumon et les tomates coupées en deux. Sur chaque tomate ajoutez l'équivalent d'une cuillère à soupe du mélange à la chapelure. Salez et poivrez puis versez un filet d'huile d'olive par dessus.

Étape 5

Enfournez pour 20 minutes de cuisson à 180°C. Servez, c'est prêt !

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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories515 kcal
Matières grasses30 g
Glucides36 g
Protéines31 g
Fibres4 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Saumon & tomates à la provençale" contient 515 Calories, 30 g de Matières grasses, 36 g de Glucides, 31 g de Protéines, 4 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

Scores

Nutri-score AEco-score A

Nutri-score A

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Eco-score A

L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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