JOW - Recette : Salade de nouilles, courgette & sésame

Salade de nouilles, courgette & sésame

Les nouilles se mangent aussi en salade !

3 minutesPréparation
10 minutesCuisson
480 kcalPar portion
 
 

Ingrédients

recette

Nouilles de riz

Étape 1

Cuire les nouilles selon les instructions de préparation du paquet.

Courgette

Étape 2

Pendant ce temps, lavez les courgettes puis réalisez des tagliatelles à l'aide d'un économe.

Nouilles de riz

Étape 3

Une fois les nouilles cuites, égouttez-les et rincez-les à l'eau froide.

Nouilles de riz
Courgette
Sauce soja salée
Huile de sésame

Étape 4

Dans un saladier, ajoutez : les nouilles, les tagliatelles de courgette, l'huile et la sauce soja.

Échalote

Étape 5

Optionnel : ajoutez des échalotes finement hachées.

Coriandre (frais)

Étape 6

Ajoutez la coriandre hachée, sel, poivre.

Étape 7

Optionnel : si vous en avez chez vous, ajoutez quelques graines de sésame.

Étape 8

Mélangez, servez, c'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories480 kcal
Matières grasses17 g
Glucides74 g
Protéines9 g

En moyenne, une portion de la recette "Salade de nouilles, courgette & sésame" contient 480 Calories, 17 g de Matières grasses, 74 g de Glucides, 9 g de Protéines.

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