Salade de nouilles, courgette & sésame

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Les nouilles se mangent aussi en salade !

Victoire
Victoire
19.5k
Très facile
Nutri-score AEco-score A

3 minutes

Préparation

10 minutes

Cuisson

480 kcal

Par portion

Ustensiles

Plaques de cuisson, Casserole, Économe

recette

Nouilles de riz

Étape 1

Cuire les nouilles selon les instructions de préparation du paquet.

Courgette

Étape 2

Pendant ce temps, lavez les courgettes puis réalisez des tagliatelles à l'aide d'un économe.

Nouilles de riz

Étape 3

Une fois les nouilles cuites, égouttez-les et rincez-les à l'eau froide.

Nouilles de riz
Courgette
Sauce soja salée
Huile de sésame

Étape 4

Dans un saladier, ajoutez : les nouilles, les tagliatelles de courgette, l'huile et la sauce soja.

Échalote

Étape 5

Optionnel : ajoutez des échalotes finement hachées.

Coriandre (frais)

Étape 6

Ajoutez la coriandre hachée, sel, poivre.

Étape 7

Optionnel : si vous en avez chez vous, ajoutez quelques graines de sésame.

Étape 8

Mélangez, servez, c'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories480 kcal
Matières grasses17 g
Glucides74 g
Protéines9 g
Fibres5 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Salade de nouilles, courgette & sésame" contient 480 Calories, 17 g de Matières grasses, 74 g de Glucides, 9 g de Protéines, 5 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

Scores

Nutri-score AEco-score A

Nutri-score A

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Eco-score A

L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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Salade de nouilles, courgette & sésame