Salade césar façon veggie

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La salade césar classique revisitée en version veggie !

Domitille
Domitille
Très facile
Nutri-score AEco-score A
16.3k

3 minutes

Préparation

8 minutes

Cuisson

315 kcal

Par portion

Ingrédients

Ustensiles

Plaques de cuisson, Poêle

recette

Escalope végétale

Étape 1

Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle, sur feu moyen. Ajoutez les escalopes végétales et faites-les griller 4 minutes sur chaque face.

Salade (sucrine)

Étape 2

Pendant ce temps, lavez puis coupez la salade en morceaux.

Étape 3

Une fois bien dorées et cuites à cœur, coupez les escalopes végétales en cubes.

Parmesan (copeaux)
Sauce caesar

Étape 4

Dans une assiette creuse, ajoutez la salade, les morceaux d'escalope et les copeaux de parmesan, Nappez le tout de sauce césar et re-assaisonnez selon vos goûts. C'est prêt !

Astuce recetteDomitille

Pour réaliser votre propre sauce césar, tapez “Sauce césar maison" dans la barre de recherche de l’application !

- Domitille, Créatrice de recettes

Notes perso

Votre grain de sel dans la recette !


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Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories315 kcal
Matières grasses21 g
Glucides22 g
Protéines19 g
Fibres6 g

Les valeurs sont basées sur une estimation moyenne pour une portion. Toutes les informations nutritionnelles présentées sur Jow sont uniquement à titre informatif. Si vous avez des préoccupations ou des questions concernant votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

En moyenne, une portion de la recette "Salade césar façon veggie" contient 315 Calories, 21 g de Matières grasses, 22 g de Glucides, 19 g de Protéines, 6 g de Fibres.

Prix par portion

Nos recettes à -2 € par portion
€€Nos recettes entre 2 € et 4 € par portion
€€€Nos recettes à +4 € par portion

Le prix proposé est indicatif et dépend de votre enseigne, de la disponibilité des produits et de la marque choisie.

Scores

Nutri-score AEco-score A

Nutri-score A

Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses…) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel…).

Eco-score A

L'Eco-score est un indicateur représentant l'impact environnemental des produits alimentaires. Les recettes ou les produits sont classés de A à E. Il tient compte de plusieurs facteurs sur la pollution de l'air, des eaux, des océans, du sol, ainsi que les impacts sur la biosphère. Ces impacts sont étudiés tout au long du cycle de vie du produit.

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